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決明子紅棗杞子茶
決明子紅棗杞子茶 本品具有清肝祛濕、益腎明目的功效，經常飲用有助於減肥瘦身、促進睡眠、防癌。 閱讀全文 材料： 紅棗 15克 決明子 6克 杞子 10克 做法： 1.砂鍋注水燒開，倒入準備好的紅棗、決明子和杞子，小火煮20分鐘至藥材中的營養成分釋出。 2.把煮好的藥湯盛出，裝入茶杯中即可。 ●本文提供：＜防癌 這樣吃就對了＞，青馬文化事業出版 ※如欲率先接收資訊，請讚好我們的FB專頁
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肥腩易有 脂肪肝
不論後生仔女還是中年發福，一大的腹肌從來都不受歡迎，影響儀容不在話下，原來大肚腩亦是引起「脂肪肝」的潛在危機，它跟大家的腰圍大小息息相關！褲頭愈大患病幾會愈高，患者輕則發炎，如果久未發現治理，更有機會引致肝癌，絕對唔可以睇小，今期請教一下肝科醫生及營養師，睇睇有乜解救方法！ 閱讀全文 四分一港人患脂肪肝 很多人都覺得自己不煙不酒就等於健康，脂肪肝與自己無緣。但原來本港幾乎有四分一人患有脂肪肝
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6大 咳嗽 症 解救法
咳不是大病，卻是令人困擾的疾病之一，如果不及早治療，隨時咳足幾星期，自己不舒服之餘，更係人都怕咗你！西醫看 咳嗽 ，一般為支氣管或者肺部問題。但令人摸不著頭腦的是點解咳有時痰、有時乾咳 ，有時日咳 ，有時夜晚先咳 ？中醫師彭明慧指出咳分有外感、內傷及敏感性幾大類型，建議因應病症，對症下藥才會快速治癒。 閱讀全文 1. 外感風寒 咳嗽 即是人們常說的寒咳，病因是受風寒侵襲，肺氣失於宣降所致
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蘆薈炒粟米粒
蘆薈炒粟米粒 本品有助於防癌、降低血壓、清熱利水。 閱讀全文 材料： 胡蘿蔔95克 蘆薈、鮮粟米粒各90克 豌豆80克，蒜末少許 調料： 鹽3克 雞粉2克 生粉水、食用油各適量 做法： 1. 將洗淨去皮的胡蘿蔔切成丁；洗好去皮的蘆薈切成小塊；將粟米、胡蘿蔔、豌豆、蘆薈分別入開水中煮至八成熟後撈出待用。 2. 用油起鍋，放入蒜末，爆香。 3. 倒入焯過水的食材，用大火翻炒一會兒，至食材八成熟
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「加油」如廢話 朋輩點救 自殺 同學
去年九月開學至今，短短半年就有23名學生 自殺 ，已是往年的整年數字，當中包括12名中學生、 10名大學生及1名小六生。香港撒瑪利亞防止 自殺 會指情況嚴重，惟近年青少年向該會的求助數字不升反跌，這反映了一個新趨勢，青少年有問題不再打電話，甚至面對面傾訴，轉向社交平台發表，身邊人更難察覺其情緒問題，會方主任何永雄指，很多人一見到朋友發文稱不開心，就回應一句「加油」、「明天會更好」
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黃芪海帶椰菜花湯
黃芪海帶椰菜花湯 本品有助於防癌、益氣補血、降血脂、降血糖。 閱讀全文 材料： 黃芪7克 已浸發海帶200克 胡蘿蔔100克 椰菜花150克 調料： 鹽3克 雞粉2克 胡椒粉、食用油各少許 做法： 1.將洗淨的黃芪、胡蘿蔔、海帶、椰菜花分別切成小塊。 2.砂鍋中注入800毫升清水燒開，放入黃芪、胡蘿蔔，煮沸；蓋上鍋蓋，用小火煮20分鐘至胡蘿蔔熟 3.下椰菜花、海帶，用小火煮15分鐘至熟軟
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有些安慰說話，其實仲難聽過粗口！
周佩波，這個名字很多人都聽過，他是第一屆香港精神大使，2007年度青年領袖選舉得獎者，現職公關公司董事，兼任大學導師及培訓師。但你又知唔知道，他小時候曾經試過自殺。最近，他在FB分享自己小時候的遭遇，希望能給予孩子正能量之餘，還建議身邊的人最有力的安慰方法！ 閱讀全文 筆者非常同意後記的一段： 千萬不要再說「你既然連死嘅勇氣都有，點解無勇氣活落去！」「你死咗都唔會解決個問題㗎！」「生命滿希望
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亂食補充品存風險
香港人愈來愈注重健康，服食維他命丸等營養補充品也成為潮流趨勢，但不要以為多吃營養補充品就有益，因為即使是維他命，吸收過多一樣會引起病痛。 Q1：魚肝油令肝臟受損? 閱讀全文 有機會。每個人的飲食也不同，但魚肝油除了奧米加3-DHA外，也蘊藏豐富的維他命A及D，如果在平常的飲食中，已吸收足夠維他命A，再吃魚肝油丸，就會有機會過多，營養師Jessica說維他命中的A、D屬於脂溶性，不像水溶性維他命
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少年白髮迷思
兩鬢如霜，白髮皤皤的形象對於港人來說，不是老人家獨有的形象。相信身邊總有一兩個朋友有少年白髮問題，正值壯年卻一頭白髮，有人話遺傳，有人話熬晚傷肝腎所致，更有拔一長三的傳言，究竟邊個至係真？今期一於請教註冊中醫師彭明慧的意見！ 閱讀全文 撰文：林斌 相片：溫俊鏘 問：少年白髮叢生主因跟肝腎虛弱有關？ 答 ： 少年白髮源於肝腎不足、氣血虧損和營養吸取障礙等問題。頭髮的健康與否
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鮮百合蓮子豬骨湯
早幾日見有朋友仔介紹用鮮百合加蓮子一齊煲湯，話好飲得嚟又好有益。聽就已經好吸引，所以我就買齊材料煲靚湯啦！ 閱讀全文 鮮百合我都好鐘意食，不過多數用嚟炒肉片當一個餸嚟煮，因為爽口得嚟又好有益，對肺部係有好好呀。 原來將鮮百合同埋蓮子一齊煲，功效可以清熱、寧心、安神助眠同埋潤肺止咳。好似中晒我要補補嘅嘢，所以我又點可以唔即刻煲嚟飲呀！ 鮮百合1包、乾白蓮子約30粒、豬骨約$40、粟米及紅蘿蔔1條
