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蓮藕功效禁忌|營養師推蓮藕餅食譜預防發育緩慢+食用迷思
蓮藕功效禁忌|蓮藕功效除了含大量膳食纖維以保持腸道健康外,當中豐富營養成分其實對小朋友的成長有莫大的好處。坊間常說「荷蓮一身寶,秋藕最補人」,秋季是蓮藕的收成期,此時的蓮藕營養價值也是最高。媽媽們可以嘗試用蓮藕煲綠豆湯 、栗子湯 等湯水給小朋友飲,又滋潤又有益。Sunday Kiss 這次專訪了註冊營養師 Rachel Li 一系列有關蓮藕功效的問題,她特別提醒不要生食蓮藕以免食物中毒。
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2022-08-21
8 阅读
5大山藥功效+食譜|營養師拆解山藥營養及食用方法、助減肥抗衰老
山藥功效多不勝數,自古以來就被視為補身佳品,尤其對女性的好處特別多,想要瘦身的人士更絕對不能錯過!Sunday Kiss專訪了營養師 Nicole Wong ,她詳細解釋5大山藥功效,更指導大家應如何正確處理山藥以避免出現過敏情況,並提供2款簡單又新式的山藥料理做法! 閱讀全文 山藥與淮山有分別嗎? 營養師 Nicole Wong 指出山藥即是新鮮淮山,同為薯蕷的塊莖,主要出產於中國、台灣及日本
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2022-08-20
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5大黑豆功效禁忌+食譜|營養師推黑豆湯 去水腫+舒緩經痛+減肥!
黑豆有5大好處!不少日本餐廳都會提供黑豆水,原來多吃黑豆,對小朋友和女士均有很多益處,小孩子可以骨骼發展得更好,有助長高,女士可以喝黑豆水去水腫、護膚,還可以舒緩經痛,小小一顆黑色豆,是養生聖品。除了沖黑豆水,黑豆還可以用來入菜。Sunday Kiss 這次找營養師楊盈希,解答一系列黑豆功效 的問題,和教大家分清黑豆漿中的:黑豆和黑黃豆。她更提供了可以有助瘦身和補血的黑豆食譜,適合媽媽和細路飲!
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2022-08-20
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奇異果好處及禁忌|奇異果連皮吃?營養師教最佳吃法+簡易食譜
奇異果好處及禁忌|奇異果好處多,除了之前介紹過的奇異果減肥法,這款高維他命C及高膳食纖維的水果還可以有助美顏和暢便排毒。註冊營養師徐穎妍接受Sunday Kiss訪問,詳細解說奇異果對身體的好處和解答奇異果酵素能有助減肥的迷思,她更提供吃奇異果的最佳方法,讓大家可以從食用奇異果中吸收最多的營養。 閱讀全文 3大奇異果好處 註冊營養師徐穎妍今次為大家解答各3個有關奇異果 好處和食用方法的問題
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2022-08-20
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熟齡瘦身|67歲林青霞駐顏有術不認老 靠2招半年減11公斤
現年67歲的林青霞駐顏有術,上個月飛鵝山安達臣道的豪宅發生三級大火都沒有影響到她的心情,近日他就在微博上與網友爆笑互動,不認老。能保持如此開朗積極的心態相信都是越老越美麗的法寶。她就曾接受訪問,分享過自己半年減走11公斤的心得。 閱讀全文 (圖片來源:微博) (圖片來源:微博@林青霞) 緊貼微博熱話 內地男團NEXT成員丁澤仁被爆私生活混亂,而微博上流傳著一段疑似他本人的錄音:「我再說一遍
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2022-08-18
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癌症風險|36歲二胎媽確診惡性腫瘤揭全家8人同患癌 1原因致癌症家族
癌症風險|癌症最大的風險因素是遺傳,如果家族有癌症病史的人都需要定期做身體檢查。而早前內地媒體就報導了浙江一名36歲的羅女士在生產2胎後發現患上「甲狀腺未分化癌」,而她的家族已有8人先後患上不同癌症,這讓她決心找出原因,才揭發原因是家族患有罕見的常染色體顯性遺傳疾病「李-佛美尼症候群」(Li-Fraumeni syndrome)。 閱讀全文 (圖片來源:Shuetterstock)
家庭教育
2022-08-18
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薄血藥副作用+禁忌|薄血藥相沖食物多!不是人人宜服新式薄血藥
薄血藥副作用及禁忌|薄血藥相沖食物甚多,必定要提醒家中長者留意,以免影響藥效。心房顫動是最常見的心律不正,須服用薄血藥物!倘若出現心跳紊亂,醫生提醒切勿輕視症狀,因為有可能是心律不正,而心房顫動是最常見的心律不正。 心臟科專科醫生指,由於血液滯留在心房,容易形成血塊,心房顫動患者,中風機會較一般人高出三至五倍,並須服用薄血藥物,以減低中風 的風險。 閱讀全文 香港平均每100人有一人患上心房顫動
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2022-08-17
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15歲女愛到盲目把男友「HIV血液注入體內」父母震怒 附愛滋病3成因
愛滋病|心智未成熟的青少年總是會作出令人意想不到的行為,印度媒體近日就報導有15歲少女竟為了向愛滋病男友表達心意,將對方的血液注入體內,事件引起全球網友熱議。 閱讀全文 (圖片來源:shutterstock) 這名少女來自印度東北部的蘇阿爾庫奇鎮(Sualkachi),她3年前在Facebook認識一名男生兩人很快便墜入愛河可惜家人並不支持,少女為了和男生廝守逃家私奔兩次都被家長抓了回家。
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2022-08-15
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家長必學子女開學護眼Tips 透過長期研究實證科技及早制定近視管理方案
新學期就快開始,課本、校服、書包等都有齊,不要忘記為小朋友添置一副度數合適的新眼鏡!子女視力問題令家長相當頭痛,現今小朋友無論學習或假日,日日電子產品不離手,如果沒有好好保護視力,近視度數一年深一至二百度亦不足為奇!不想子女鏡片越來越厚重?擔憂深度近視增加日後患上眼疾的風險?便要學懂以下開學護眼Tips,還有近年巿面更具長時間研究證實成效的近視控制方案,從今天起培養良好護眼習慣
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2022-08-15
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藜麥好處+食譜推介|營養師教3招藜麥煮法 助減肥維持心血管健康!
藜麥好處|超級食物藜麥(Quinoa)的營養價值高而且好處多,膳食纖維豐富但澱粉質含量低,升糖指數(Glycemic Index, GI)低卻飽肚,所以減肥人士都熱搜藜麥食譜。而作為superfood代表的藜麥,蛋白質比白米高出 2.4 倍,直逼蛋、豆及魚肉,無論把它當作主食煮成藜麥飯或是用在沙律中,也可達到抗氧化、抗發炎及降血壓功效。今次一於問問資深營養師黃榮俊(John)
家庭教育
2022-08-15
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