健脾補五臟 蟲草花淮杞芡實水鴨湯

健脾 湯水蟲草花淮杞芡實水鴨湯大有益處，有調補氣血及滋補五臟功效，對體弱多病、脾胃虛弱、痰多咳嗽小兒都好有益，而且各樣食材性質都好溫和。水鴨有助補中益氣、消食和胃，利水消腫及解毒之功，對病後虛弱、食欲不振有很好嘅食療功效。另外，水鴨的肉味鮮甜且含脂肪少，所以不會油膩。雖然是急凍水鴨，不過感覺都不錯，不會雪到超硬咁，而且雪味不算重。坦白講，第一次以水鴨同瑤柱煲湯，其實都有丁點擔心不知煲出來會是甚麼味道，又好驚小小豬不喜歡水鴨味，不過好在啖湯清甜，最重要是兩位老細都話好飲，放心晒。