柚子好處｜柚子是中秋的必備水果，柚子不但多汁香甜、營養價值又高，還可以用來做燈籠。但大家要注意柚子其實不是人人可吃，而且不同品種的柚子在營養上都不一樣，營養師李婉萍就解答了以上問題，讓大家學會選擇適合自己的柚子。
文旦和柚子的差別 吃柚子3大好處
文旦是屬於柚子一種，市面上常見的「麻豆文旦」則是文旦柚的改良品種，而白柚、紅柚等等均屬於柚子家族。「麻豆文旦」的特色是種籽少、柔軟多汁，帶點彈性，偶有淡淡苦味。
4類柚子卡路里及營養比拼
| 名稱 | 熱量(kcal) | 膳食纖維(g) | 鉀(mg) | 維生素C(mg) | 維生素E總量(mg) |
| 文旦 | 33 | 1.3 | 132 | 51.1 | 0.35 |
| 白柚 | 38 | 1.2 | 151 | 54.5 | 0.16 |
| 西施蜜柚 | 40 | 1.3 | 175 | 57.8 | 0.31 |
| 紅肉西柚 | 33 | 1.2 | 141 | 28.5 | 0.38 |
柚子好處1 大量維他命C
成人一天建議攝取100毫克維他命C。而一顆柚子就含有200毫克的維他命C，等於34顆的蘋果。而維他命C能夠抗氧化，多吃還可以提高身體免疫力。
柚子好處2 改善腸胃
柚子的膳食纖維含量非常高，而且柚子水份含量高，因此纖維吃起來不會感覺粗糙。有便秘困擾的人，不妨吃些柚子。
柚子好處3 低熱量
一顆去皮柚子的熱量約120卡，其實並不高。上述四種柚子中，西施蜜柚（又叫泰國西施柚）的熱量相對較高。而且柚子水分多，可以有較大的飽足感。
柚子禁忌：3類人士不能吃
柚子的營養價值雖然高，但有三類人士建議不要吃柚子！
1.消化系統欠佳的人
柚子裡有大量的纖維和水分，吃了會刺激腸胃蠕動，消化系統虛弱的人多吃可能導致腹瀉。
2.服藥中的人
柚子和西柚一樣都含有呋喃香豆素(furanocoumarin)成分，它會抑制我們體內幫助藥物代謝的肝臟酵素CYP3A4，當酵素無法正常作用時，會導致血中的藥物濃度過高，就像藥物服用過量。此外，抑制藥物代謝的時效可能長達數小時甚至兩三天，即使間隔服用藥品也無法完全避免，因此建議在服用特定藥物期間都要儘量避免攝取柚子或葡萄柚，以避免不必要的藥物食物交互作用。
以下藥物與柚子同吃時，均會發生不同症狀。
| 藥物種類 | 藥物名稱 | 跟柚子一起吃發生的症狀 |
| 抗心律不整藥物 | Amiodarone, Dronedarone | 心律不整、肝毒性。 |
| 心臟血管用藥 | Nifedipine, Felodipine, Lercanidipine, Amlodipine | 血壓過低、心跳過快、周邊水腫、嚴重還可能導致缺血性心肌梗塞。 |
| 免疫抑制劑 | Tacrolimus,Cyclosporin | 噁心、頭痛、心跳過快、麻痺、抽筋、腎毒性等。 |
| 降血脂藥 | Atorvastatin,LovastatinSimvastatin | 肝功能異常、肌肉痛、橫紋肌溶解症，甚至急性腎病變發生。 |
| 抗凝血藥物 | Warfarin,Rivaroxaban,Dabigatran | 提高出血風險。 |
| 抗焦慮/憂慮/鎮靜安眠藥 | Diazepam,Trazodone,Quetiapine | 暈眩、嗜睡的情形。 |
| 抗癲癇藥 | Carbamazepine | 提高不良反應的發生。 |
柚子卡路里高嗎？
一顆去皮柚子的熱量約120卡，其實並不高。常見的四種柚子中，西施蜜柚（又叫泰國西施柚）的熱量相對較高。4類柚子卡路里及營養比拼
甚麼人士不宜吃柚子？
柚子的營養價值雖然高，但有三類人建議不要吃柚子！柚子禁忌
