内容简介：過期牛奶，大家一般都會扔掉，以免誤喝後出現不適，但是大家有想過，每年足足有約2億升牛奶被倒掉嗎？當中不少是過期牛奶，為了防止大量過期牛奶被浪費，英國大型連鎖超市莫里森（Morrisons）宣佈從本月底起，自家品牌的牛奶不會在包裝上注明「保質期（use by）」，而會改標注「最佳飲用日期（best before）」，藉此鼓勵顧客靠嗅覺，自行判斷牛奶是否已經過期。 閱讀全文...

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