内容简介：據衞生署衞生防護中心資料顯示，本港食物中毒 個案中，食物未經徹底煮熟及交叉污染是最常見的病因，因為若食物受病菌污染，或病菌殘留在食物上及生長，便有機會引致食物中毒。署方表示，食物中毒可導致腹痛、嘔吐 、腹瀉 或發燒 ，嚴重者更會出現脫水及敗血病 等併發症，呼籲市民光顧可靠的食肆。另一方面，市民切勿採摘野生菇類進食，以免中毒。 閱讀全文 撰文：劉承昕 | 編輯：Sunday Kiss | 相片...

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