内容简介:市面上售賣的雞胸肉已經沒有過去那麼可靠,如果不懂得怎樣分辨,分分鐘會買了脂肪 含量比一般雞肉多224%的雞胸肉。雞胸肉是主要的蛋白質 來源,烹調方法簡單又飽肚,因此就算不轉奶粉 也經常出現在不少坊間流行的減肥 或健身 餐單中。不過,歐美最近有不少研究顯示,因雞胸肉的需求大,令農場使用人工養殖法,加快雞隻成長 ,生產不甚健康 的雞胸肉,所以如果在雞胸肉上找到一間間白紋時,必須要額外小心! 閱讀全文...
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