内容简介：不少人選擇吃豆製食品，以為可以補充蛋白質之餘又不會發胖。其中，百頁豆腐是火鍋、滷味常見的食材，但卻一直流傳「不是豆腐」的傳聞。早前，有媒體報導指市面上的百頁豆腐，區別於傳統豆腐，而且油脂含量高。營養師指出若用以打邊爐吸收肥膩湯底，不慎多吃即熱量超標。 閱讀全文 撰文：SundayKiss | 圖片： 網上圖片、TVBS | 編輯：Chloe 百頁豆腐脂肪含量超過七成 台式小食店開遍大街小巷...

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