内容简介:一般大眾都認為椰子油是超級食物,可以越食越健康。近期更流行防彈咖啡減肥法,即在咖啡中加入椰子油,並用以取代早餐。不過上月美國哈佛大學教授公共衛生學院的教授指出,椰子油其實並不健康,甚至形容為毒藥,是最差的食物之一。原來椰子油的飽和脂肪含量高達82%,是豬油的兩倍,連臭名遠播的牛油也不過含63%飽和脂肪,難怪專家也不建議大量食用。 閱讀全文 撰文:C|圖片來源:東張西望、Instagram...
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