内容简介:藜麥係一樣唔多亞州人採用的食材,但自從坊間多左好多“健康食品專門店”的出現,香港就不難見到藜麥(Quinoa)呢個外貌似米/穀物的有營食材。 閱讀全文 被譽為「穀物之母」,佢的營養成份當然不可睇少啦!藜麥含豐富蛋白質、鈣質和10種氨基酸,而且因為佢容易被人體吸收,所以不少歐美國家的人都將藜麥代替其他穀類。因為係第一次將藜麥加入囡囡的飯仔中,都會有少少擔心嘴刁的佢會抗拒,所以我將藜麥 同白米一齊煮...
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