内容简介：維生素全攻略｜「維生素」亦稱作「維他命」，是一種由有機化合物組成的營養素，對於維持人體的生命功能至關重要。人體無法自我製造或合成維生素，必須透過食物攝取才能獲得。維生素並不像醣類、脂肪或蛋白質那樣產生能量或熱量，但在身體的生長、代謝和發育過程中扮演了不可或缺的角色，維持了良好的生理機能。有趣的是，僅需攝取少量維生素，即可發揮巨大的作用。此外，每種維生素都有其獨立的功能。 閱讀全文 （圖片來源...

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