内容简介：經常皮膚痕癢，身體過敏找不到原因？可能是吃了太多高組織胺食物而導致。台灣家庭科醫生李思賢就表示有13種健康食物富含組織胺，可引發過敏反應。究竟什麼是組織胺？組織胺在身體有什麼作用？ 閱讀全文 什麼是組織胺？ 組織胺這個詞也許不常見，但卻是人體中的一種胺類（amine），同時也是神經傳遞物質。這種物質存在於我們的肥大細胞和嗜鹼性白血球中。當我們接觸到過敏原時（例如花粉、海鮮、凝集素等）...

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