内容简介:冬瓜薏米湯食譜|冬瓜薏米扁豆豬展湯,非常清熱解渴,更可消腫袪濕。近日天氣炎熱,令人流汗多,感覺特別疲倦。而且很多人因為脾胃濕困,令下肢浮腫、關節痛。冬瓜便宜又合時,大家可加入其他祛濕材料,弄個大人幼兒都能飲,簡易美味的湯品。「鼎爺」李家鼎曾於TVB飲食節目《阿爺廚房》教煲,他指冬瓜皮是主角,叮囑大家千萬不要刮掉:「所有植物、果類,多數營養喺晒外皮度。」他笑言這個冬瓜薏米湯令他想起童年往事...
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