内容简介:常說泡菜好處多,泡菜是朝鲜族的傳統發酵食品,較常見的泡菜是用鹽、辣椒粉、蒜、薑、蔥、蘿蔔等調味料去醃製大白菜,一般韓國人都會配以米飯一起食用。而坊間很多研究都指泡菜蘊含豐富營養,其最大好處莫過於能排毒美顏,因此亦受不少女士愛戴。但除了排毒美顏功效之外,還有什麼功效及食用禁忌呢?Sunday Kiss 這次專訪了澳洲註冊營養師 Ariel Chan 一系列有關泡菜功效的問題...
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