内容简介:昆布功效營養十分多元化,昆布是知名的日本食材,坊間亦相傳多吃昆布可以令人長壽,是一個對健康非常有益的食材!不過很多人對昆布其實都是一知半解,所以Sunday Kiss專訪了營養學家伍雅芬(Arlene)有關昆布一系列的問題,發現昆布營養不但可以令頭髮烏黑亮麗,更有助於控制體重,幫助減肥人士瘦身。不過,由於昆布含有較多的碘和尿酸,所以有相關健康問題的人士應避免進食昆布,文末更附上2款簡易昆布食譜!...
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