内容简介:蔬果是人類日常生活的必須食品,每天要進食足夠的蔬果,才能維持健康。美國環保工作組織(The Environmental Working Group,簡稱EWG) 最近公佈2021了 12 種農藥殘留量最多的「污糟蔬果黑名單」(Dirty Dozen),當中大受港人喜愛的士多啤梨連續6年登榜首,「超級食物」羽衣甘藍上榜,更被發現含有禁用農藥除草寧(DCPA)。看似健康的蔬果原來暗藏大量農藥...
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